人は驚くと、こんな顔をする。この男性が無我夢中で食べているのは、なんと「コオロギラーメン」。出汁はわずか2種類のコオロギだけ。豚も鳥も牛も入っていない、純度100%のコオロギ出汁ラーメンだ。ただし、香りや食感を楽しんでほしいと、ヒマワリの種やゴマ、ショウガは入れてあるという。お好みで、1人あたり約10匹の揚げコオロギもトッピングできる。彼はわずか数分後…みごと完食。埼玉は川越からやってきたというこの男性。