by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 福岡最古の老舗喫茶店「ブラジレイロ」が誇るミンチカツレツを紹介している
- 豚と鶏の上質なミンチを丁寧に混ぜて作っており、あっさりとした印象
- 噛むごとに上品な甘みが口に広がり、ソースとの相性も抜群だそう
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