by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 絶品の生肉が味わえる、生食用食肉取扱者の認定店を紹介している
- 美しい薄切りサーロインのユッケが味わえる「代官山焼肉 kintan」
- 「うしごろ」の銀座店では、貴重な部分を使用した「タンユッケ」が味わえる
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