by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- ロサンゼルスの老舗レストランのバーで、新潟製アイスピックが活躍している
- 「山忠」という工場のアイスピックを使うと、精度の高い氷を砕けるという
- 工場のある新潟燕市では、アイスピックを作っているのは山忠だけとのこと
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