納豆チャーハンをパラパラに仕上げるコツ 卵と納豆を先に入れるクックパッドニュース

納豆チャーハンをパラパラに仕上げるコツ 卵と納豆を先に入れる

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 納豆炒飯をパラパラに仕上げるコツを解説している
  • ご飯より先に、混ぜ合わせた納豆と卵をフライパンに投入することが極意
  • 納豆の粘りがとれ、ふんわりしてくるまで中火で根気よく炒めて完成する
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