流通科学大学（神戸市西区/学長：清水信年）の後藤こず恵ゼミ（商学部マーケティング学科）は、外食チェーン「大阪王将」（東京ヘッドオフィス：東京都品川区/運営：株式会社大阪王将）との社会共創プロジェクトに挑戦しました。 学生ならではの自由な発想とリアルなマーケティングを掛け合わせ、約半年にわたる開発プロセスを経て、新メニュー「なにわ黒毛和牛のあばれまぜそば」が完成。11月17日（月）