「から揚げの天才」急減速の理由 厳しい仕入れ状態が続く 2025年1月3日 8時54分 写真:日刊SPA! ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース > 「から揚げの天才」急減速の理由 厳しい仕入れ状態が続く 物価上昇の中でも、財布に優しく、美味しい「鶏の唐揚げ」。しかし、その唐揚げ専門店の廃業や倒産が相次ぎ淘汰が進んでいる。背景にあるのは、コンビニ・スーパーの総菜品・食品メーカーの冷凍唐揚げなど異なる業種業態店による競争激化だ。テイクアウト需要の高まりを受けて積極的に展開した「から揚げの天才」。テリ #IT 経済ニュース #経済総合ニュース #唐揚げ #企業・ビジネスニュース