【画像】昭和初期のレシピを再現した本が発売！美味レシピから衝撃のレシピまで 1/7

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クリスマスサラダ（『主婦之友』昭和6年1月号掲載）の再現。バナナをロウソクに、さくらんぼを炎に見立てていて、インパクト大。山本直味著『温故知新で食べてみた』より。
  • クリスマスサラダ（『主婦之友』昭和6年1月号掲載）の再現。バナ
  • 『バナヽのサラダ〜スタッフ・ド・バナヽサラダ』（『主婦之友』
  • クルミのベーキ（『主婦之友』大正15年5月号掲載）の再現。豆腐
  • 芥子（からし）入り魚スープ（『主婦之友』昭和7年7月号附録「お
  • 桃太郎サラダ（『主婦之友』昭和11年5月号掲載）の再現。かわい
  • 山本直味さん。昭和初期の風俗を探求する温故知新研究家。元々漫
  • 山本直味著『温故知新で食べてみた』（主婦の友社）　11月14日発
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