【画像】肉ジャガ女に気をつけろ! 3/3

ライターの澁川祐子さん。食や工芸を中心にインタビューやルポ、書評を執筆。手がけた書籍に『最高に美しいうつわ』(SML監修、エクスナレッジ)など。現在、NHK第一放送「すっぴん!」の「新書ナビ」にコメンテーターとして出演中。JBPressでは今も「食の源流探訪」の連載が続いている
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