かき氷のシロップは全部同じ味？あきとんとんが目隠しで食べ比べてみた

YouTubeチャンネル「【楽しい授業動画】あきとんとん」が、「かき氷のシロップは全部同じ味なのか？」と題した動画を公開した。夏の定番であるかき氷のシロップが、実はすべて同じ成分であり、色と匂いだけで違いを感じているという噂を検証した内容となっている。

動画冒頭、あきとんとんは「かき氷のシロップは成分が同じで、色と匂いで違いを感じるらしい」という仮説を提示する。この真偽を確かめるべく、目隠しと鼻せんをして、視覚と嗅覚を完全に遮断した状態でシロップをかけた氷を食べ比べる検証がスタートした。

まずはレモン味から実食するが、食べた瞬間に「まったく分かんねぇ」と困惑。「若干の甘さは感じる」ものの、フルーツの風味は判別できず、当てずっぽうで「イチゴ」と答えて不正解となる。続いてイチゴ味に挑戦するも「さっきと一緒ですよ」と答え、やはり味の違いを見分けることができない。ブルーハワイ味に至っても「本当に分からない」「同じです」と匙を投げる結果となり、視覚と嗅覚が味覚にいかに大きな影響を与えているかが浮き彫りとなった。

一方で、抹茶味を食べた際には「甘くないわこれ」「ちょっと違うかも」と、明確な味の変化を感じ取って見事に正解を引き当てた。実は抹茶味に関しては、他のフルーツ系シロップとは明らかに成分が異なっていたことが判明する。その後のみぞれ味では再び「マジで一緒です」と混乱する様子を見せた。

一連の検証を終え、あきとんとんは「冗談抜きで1回みんなやってみてほしい。全部一緒です」と、フルーツ系シロップの味が同一であることを断言した。かき氷を食べる際、私たちが「イチゴ味」や「メロン味」だと信じて疑わない味覚が、いかに視覚的な情報と香りに依存しているかを知ることができる、興味深い検証動画となっている。