新商品の「麻辣木耳麺」(税込1045円)

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 キノコ好きにもほどがある……。千葉・茨城で展開する老舗中華料理チェーン「珍來」(本社:千葉県船橋市)が、キノコへの“偏愛がすぎる”秋フェアを開催しています。

 その名も「秋の菌活2026 ~きのこが好き。~」。9月1日から11月30日まで、直営全9店舗で実施されています。

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■ 様子がおかしい秋の新メニュー

 フェアに登場しているのは、復活メニューの「きのこ豆乳タンメン」(税込1045円)と、新商品の「麻辣木耳麺(マーラーキクラゲメン)」(税込1045円)、「麻辣木耳(マーラーキクラゲ)」(税込737円)の3品。

 「きのこ豆乳タンメン」は、まろやかな豆乳スープに、しめじ、エリンギ、キクラゲなど数種類のキノコと豚肉、野菜を合わせた秋仕様のタンメンです。まぁ、こちらはどちらかといえば普通です。

 一方、様子がおかしいのが、新商品の「麻辣木耳麺」と「麻辣木耳」。

 花椒と唐辛子をきかせた麻辣あんに、大量の真っ黒なキクラゲがどっさり。見た目からしてかなり強烈です。何か別の生き物のようにも……。

 「麻辣木耳麺」は、このキクラゲと麻辣あんを自家製の多加水麺と組み合わせた一杯。さらに麺なしの「麻辣木耳」も販売され、ごはん、スープ、漬物を付けた「麻辣木耳定食」(税込1045円)も用意されています。

 なお、「麻辣木耳」は「キクラゲだけ食べたい!」という客の声から誕生した商品とのこと。なるほど、それならこのキクラゲ全振りにも納得……できるような、できないような。

 珍來は1928年(昭和3年)創業。現在は千葉県茨城県を中心に展開しており、今回のフェアは千葉県内7店舗、茨城県内2店舗の直営店で実施されています。

柏日立台店(千葉県柏市日立台1-2-55)
柏東口店(千葉県柏市柏1-7-1 DayOneタワー1F)
柏西口店(千葉県柏市旭町1-10-3 原ビル1F)
柏藤ヶ谷店(千葉県柏市藤ヶ谷新田67)
松戸古ヶ崎店(千葉県松戸市古ヶ崎2546)
米本団地前店(千葉県八千代市米本2163-2)
浦安店(千葉県浦安市北栄1-16-24)
石岡東光台店(茨城県石岡市東光台3-10-16)
取手店(茨城県取手市桑原770-1)

Publisher By おたくま経済新聞 | Edited By おたくま編集部 | 記事元URL https://otakuma.net/archives/2026090704.html