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県内有数のスダチの産地・神山町では、露地物のスダチの出荷が始まっています。

神山町では 約450戸の農家が80ヘクタール余りの畑でスダチを栽培しています。

JA徳島県・鬼籠野選果場では、8月6日から露地物のスダチの出荷が始まりました。

農家から運び込まれたスダチは機械で大きさごとに選別されたあと、手作業で色や傷の状態を確認。

1キロごとに箱詰めされ、関東や京阪神、中京市場などに出荷されます。

(神山営農経済センター・神田照恵 課長)
「8月に入ってから神山町にたくさん雨が降るようになって、ぐぐっと玉太りも良くなってきて、これから順当に美味しいスダチが出荷できると思う」
「神山では、ビールに半分に切ったすだちを入れて飲むなど、粋な使い方をする方が多いので、各家庭で試してみてほしい」

露地物のスダチの出荷作業は9月末ごろまで続き、2026年は約100トンの出荷量を見込んでいます。