「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」(上段)と「金胡麻だれざるうどん」のキービジュアル

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 なか卯(東京都港区)の丼・京風うどんチェーン「なか卯」が、「金胡麻(ゴマ)冷やし牛肉つけうどん」を8月5日午前11時から販売します。

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 同商品は、白胡麻と比べて香りやコク、うまみが強いとされる金胡麻を使った濃厚な胡麻だれに、ゆず果汁を加えたコク深く爽やかな味わいのつけ汁で、のど越しのよいうどんが楽しめる一品。人気商品「牛すき丼」に使用している牛肉を合わせていて、甘辛く味付けした牛肉のうまみと一緒に味わえます。価格は並が750円(税込み)です。

 さらに、「金胡麻だれざるうどん」(並550円)も同時に販売開始します。