江崎グリコさんへ。アレルギーっ子の息子に人生初のプリンをありがとう
「うわあぁぁぁ、プリンってこんなに美味しいんだぁ！」その言葉を聞いた瞬間、私は胸がいっぱいになった。息子は10歳。小学校5年生だ。でも、この日まで一度もプリンを食べたことがなかった。乳や卵といった複数の食物アレルギーがあるからだ。この連載は、食物アレルギーのある息子と暮らす父親の私が、「この商品があって本当に助かった」「この企業のおかげで人生が変わった」と感じた商品やサービスを、勝手に表彰する連載です。
第1回は、息子に�タ誉現蕕離廛螢龕イ箸いλ困譴蕕譴覆ぢ慮海鯑呂韻討�ださった、江崎グリコ株式会社です。
「プリン」は食べられないものだった
プリンは、どこのスーパーにも並んでいる。誰もが一度は食べたことのあるデザートだ。
しかし、息子にとってプリンは「見るだけの食べ物」だった。
卵。
乳。
この二つが入っているだけで、食べられない。息子が幼い頃からスーパーへ行くたびにプリン売り場を通ってきた。でも、一度も買ったことはない。
「食べられないから。」
ただ、それだけだった。
初めて食べられるプリンに嬉しそうな息子
「植物生まれのプッチンプリン」と出会った
そんな我が家に転機が訪れた。
江崎グリコ株式会社が発売している「植物生まれのプッチンプリン」。卵や乳原料を使わず、植物由来の素材でプッチンプリンのおいしさを実現した商品だ。
スーパーで見つけて迷わず、買い物かごへ入れた。
「植物生まれのBigプッチンプリン」（155g）
こちらが「植物生まれのBigプッチンプリン（155g）」。右中央部に記載がある通り、「卵・乳不使用」だ
プッチンプリンの代名詞である容器の底にあるツマミ（通称「プッチン棒」）もあるので、もちろんお皿にプッチンして盛り付けができます！
「こんなに美味しいんだぁ！」
スプーンでひと口。その瞬間だった。
「うわあぁぁぁ、プリンってこんなに美味しいんだぁ！」
両手でほっぺたを押さえて笑う。
「ほっぺたが落ちる」という言葉を、本当に体で表現していた。
今まで絵本やテレビでしか見たことのなかった�ゥ廛螢鵑鮨�べる幸せ�イ髻�息子は初めて知った瞬間だった。
私は、その姿を見て込み上げるものがあって、泣きそうになった。
プッチンプリンをプッチンする瞬間
普通の家庭なら、プリンは何気ないおやつかもしれない。
でも、我が家では違った。息子は10年越しに、初めて「プリン」という食べ物を知った。
だから、この日は「初めてプリンを知った日」になった。
一つの商品が、子どもの世界を広げた
「食べられない」ことよりも、「食べられるものが増える」ことの方が、何倍もうれしい。これは、きっとどんな家庭にも共通することだろう。
ただ、食物アレルギーのある家庭では、その一歩一歩に積み重ねてきた時間がある。だからこそ、新しく食べられるようになった一品との出会いは、家族みんなの喜びになる。
「植物生まれのプッチンプリン」は、まさにそうだった。
プリンの味を知る。友達と同じデザートを食べる。
「プリン食べたことある？」という何気ない会話にも、自然と入れるようになる。
そんな当たり前を、一つの商品が届けてくれた。
なぜ、このプリンが生まれたのだろう
記事を書きながら、どうしても気になったことがあった。
なぜ、誰もが知る「プッチンプリン」を、植物由来で作ろうと思ったのだろう。
どんな想いで開発されたのだろう。
そこで、江崎グリコ株式会社にお話を伺った。
受賞企業に聞きました
――「植物生まれのプッチンプリン」は、どのような想いから開発されたのでしょうか。
「多くの方々に愛されてきた『プッチンプリン』ですが、卵・乳アレルギーあるいは文化的な理由によりプリンを楽しめない方から悲しみのお声もいただいていました。
プリンのトップシェアブランドとして、改めてあらゆる方々に『プッチンプリン』を楽しんでもらいたい、みんなが一緒に笑顔で食べてもらえるようにしたいと思い、『新世代のプッチンプリン』として『植物生まれのプッチンプリン』の開発に至りました。」
――開発で最も苦労されたことは何でしょうか。
「2017年開発当初、アレルギー特定原材料等27品目（※当時 現在はこれから増えています）をすべて含まないプリンを目指し、ナッツベースのプリンを検討しましたが、お子さま受けがあまり良くなく、大人の方にも『飽きてしまう』というお声をいただくことがありました。そこでパティシエに相談するなど3年間にわたって試行錯誤を繰り返し、卵・乳不使用のプリンを実現することに方向転換しました。
『プッチンプリン』のプルルン感を保ちながら、きちんと”プッチン” できることの両立に特に苦労しましたが、豆乳やアーモンドペーストを活用することで『プッチンプリン』ならではのおいしさを実現し、みんなで楽しんでもらえるプリンが完成しました。」
アレルギー特定原材料等27品目 Photo by AdobeStock
――実際にお客様から寄せられた声で、印象に残っているエピソードがあれば教えてください。
「発売後、弊社のお客様センターには『家族みんなで同じものを食べられる幸せを感じることができた』『初めて子どもが憧れの”プッチン”をすることができた』と嬉しい声がたくさん届きました。また、発売から5年以上経ちますが今でもお客様センターへどこで販売されているのか、好評のお声をいただくことが多く、弊社の中でも問い合わせ数が多いブランドの一つになっており、愛されているブランドであること、またお客様にワクワクも届けられている実感を日々感じております。」
――この記事を読んでいる皆さまへメッセージをお願いします。
「アレルギーをお持ちのお子さまやその親御さまから嬉しいお声をいただくことが多く、これからもまだ届けられていない、プリンを食べたことがない方々へ届けられるよう頑張って続けていきたいと思いますし、卵と乳を使用したミルキーな味わいのプッチンプリンとはまた異なるおいしさを多くの方々へも知っていただけるよう発信していきたく思っています。」
勝手に表彰します
そこで今回、我が家は勝手に表彰します。
「人生初のプリン賞」
受賞企業は、江崎グリコ株式会社。
理由は、一人の子どもに「人生初のプリン」という、一生忘れることのない体験を届けてくださったから。
商品一つで人生が変わる。
少し大げさに聞こえるかもしれない。
でも、食物アレルギーのある家庭では、本当にそういうことが起こる。
息子に�タ誉現蕕離廛螢龕イ鯑呂韻討�ださり、本当にありがとうございました。
商品詳細リンク
https://cp.glico.com/pucchin/product/yasashii.html
次回予告
この連載では、これからも私や家族の暮らしを豊かにしてくれた商品やサービス、企業を、一生活者として勝手に表彰していきます。
「ありがとう」を伝えたい企業は、まだまだたくさんあります。
次回は、横浜・元町にあるポンパドウル「M釻s Table」。
息子が人生で初めてオムライスを食べた、忘れられない一日をお届けします。
プロフィール／水野正和（みずの・まさかず）
10歳の息子を育てる父親。息子は幼い頃から小麦、卵、乳、そば、ピーナッツ、甲殻類、キウイ、桃などの食物アレルギーがあり、「食べること」と家族で向き合い続けてきた。医師の指導のもと、現在は小麦を食べられるようになるなど、一歩ずつ前進している。
「ありがとう」を伝えたい企業は、案外たくさんある。
この連載「勝手に企業表彰。」では、当事者家族だからこそ感じたことを出発点に、暮らしを少し豊かにしてくれた企業への感謝を、一人の生活者として綴っていく。
