「生食でバリっとかぶりついて」山形セルリー今が旬 JA山形市がドライブスルー即売会開催

山形市特産のセロリ、「山形セルリー」の収穫が今、最盛期を迎えています。朝採れたばかりの「山形セルリー」をドライブスルー方式で販売する即売会が28日に開かれ、新鮮な旬の味を求める人たちでにぎわいました。

「山形セルリー」は、春と秋の年2回、収穫期を迎えます。収穫最盛期に合わせて28日、JA山形市はドライブスルー方式での即売会を開きました。会場には1株およそ1キロの「ひめセルリー」と、1株およそ3キロと大きめの「とのセルリー」が並びました。車に乗って訪れた人たちは、この時期にしか食べられない新鮮な旬の味を買い求めていました。

客「初めて。漬物にすると好き」「去年も来ました。本当に美味しい、シャキシャキして」「魅力は歯ざわり。待ってなくていいからいい。歩かなくていいし」「すごく楽しみにして来た。主人も大好きなので。マヨネーズとかシンプルにそのままいただく」
山形市農業共同組合沼澤祐人さん「天候にも恵まれて生育も順調でいいセルリーが出来た。生食でバリっとかぶりついて食べて欲しい」

「山形セルリー」の収穫は、6月いっぱい続き、県内のスーパーや直売所で購入できるということです。