とろ~りチーズにホクホクじゃがいも!ボリューム満点なのに食べて痩せる1日の大満足メニュー
3. スライスチーズをちぎって乗せ、冷凍野菜とミニトマトを添える。
4. ラップをせずに電子レンジで3分加熱する。
5. カップにコンソメとアオサを入れ、お湯を注いでスープを作る。
■昼ごはん
1. 洗ったジャガイモをラップで包み、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
2. ヨーグルト、レモン果汁、コンソメ顆粒を混ぜてドレッシングを作る。
3. アボカド、豆苗、レタスを切り、加熱したジャガイモと一緒に皿に盛り付ける。
4. ツナを乗せ、塩をふってドレッシングをかける。
■夜ごはん
1. ナスのヘタを取り、2/3ほどの深さまで切れ込みを入れる。
2. シイタケを薄切りにし、豚もも肉に塩コショウを振る。
3. ナスの切れ込みに豚肉とシイタケを詰める。
4. ラップでぴっちりと包み、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
5. ラップを外し、中濃ソースをかける。
6. お椀にみそ、顆粒だし、切り干し大根を入れ、お湯を注いでお味噌汁を作る。
4. ラップをせずに電子レンジで3分加熱する。
5. カップにコンソメとアオサを入れ、お湯を注いでスープを作る。
■昼ごはん
1. 洗ったジャガイモをラップで包み、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
2. ヨーグルト、レモン果汁、コンソメ顆粒を混ぜてドレッシングを作る。
3. アボカド、豆苗、レタスを切り、加熱したジャガイモと一緒に皿に盛り付ける。
4. ツナを乗せ、塩をふってドレッシングをかける。
■夜ごはん
1. ナスのヘタを取り、2/3ほどの深さまで切れ込みを入れる。
2. シイタケを薄切りにし、豚もも肉に塩コショウを振る。
3. ナスの切れ込みに豚肉とシイタケを詰める。
4. ラップでぴっちりと包み、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
5. ラップを外し、中濃ソースをかける。
6. お椀にみそ、顆粒だし、切り干し大根を入れ、お湯を注いでお味噌汁を作る。
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40~60代女性へのダイエット指導を得意とし、食べることで健康を取り戻し、無理なく続けられるダイエット方法を提案している。