揚げて絶品!「生春巻き」の皮レシピ5選
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週末に作りたい生春巻きの皮を使ったプチ贅沢ごはん
もちもち食感がおいしいライスペーパー。実は揚げてもおいしいのです!今回は、そんな生春巻きの皮を使ったレシピをおかず系からスイーツ系まで5つご紹介します。
ちくわを包んでおつまみに
ちくわの揚げ生春巻
by ぱーーちゃん
ちくわを生春巻の皮で包んで揚げます。サクッともっちりとしておいしいです♪おかずにもおつまみにもおすすめです!
長芋とチーズの相性バッチリ
サクッとトロ〜リ長いもチーズの生春巻揚げ
by yonmari
ライスペーパーを使って具材をのせて巻いて揚げ焼きにするだけで簡単に出来ます!!おつまみやおかずに♪
厚揚げを包んでチーズは後乗せ
とろチーズ餃子☆厚揚げ生春巻き揚げ☆弁当
by 外交官夫人のレシピ
チーズを包まず、ぶっかけたチーズにカリカリもっちりライスペーパーが絡みめちゃ旨
厚揚げの歴史マジ越えたね
新感覚やみつき
バナナを巻くだけで南国気分
生春巻きの皮で☆★南国バナナ揚げ★☆
by ふえ☆なるちゃん
巻いて焼くだけ。
バナナがとろとろになっておいし♪
粒あんとクリームチーズの相性◎
粒あんチーズ生春巻き揚げ★ライスペーパー
by 外交官夫人のレシピ
粒あんとクリームチーズをライスペーパーで巻いて蒸し焼きしました。熱々、とろ〜り、モッチリ食感がたまらなく美味しいです。
家にある食材や好きな食材でアレンジ自由自在
生春巻きというとエビやレタスなど決まった具材を入れるイメージがありますが、今回ご紹介した生春巻きを揚げて作るレシピは中身のバリエーションが豊富!
ちくわや長芋、厚揚げチーズなどのごはんと合う食材を入れるとおつまみになりますし、バナナや粒あんなどの甘みを加えるとデザートに。好きな食材を入れて揚げるだけですが、ちょっとした特別感がでるので、家族みんなで好きな具材を入れ合いっこして作るのも楽しいかもしれませんね。
(TEXT:有村 奈津美)