ブラック体質がはびこる飲食業界 コストのほとんどを占める人件費が要因

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「ブラック体質」が露呈している飲食業界について日刊SPA！が伝えた
  • コストのほとんどが人件費を占めているのが要因、と青年ユニオン事務局次長
  • 利益を出すためには人件費を削らないと黒字にならないのが問題だと述べた

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