コストコの『ジュールス デストルーパー ベルギーバタービスケット』は焼き加減と旨みがさすがの老舗感

コストコで販売されている『ジュールス デストルーパー ベルギーバタービスケット』をご存じでしょうか。
ベルギーの老舗ブランドのクッキー缶です。確かに旨みリッチな気品ある味わいって感じなんですけど、なにより焼き加減がイイんですよねぇ。
ジュールス デストルーパー|ベルギーバタービスケット|1,298円
『ジュールス デストルーパー ベルギーバタービスケット(Jules Destrooper Belgian Butter Biscuits)』は1,298円(税込、品番 24002)。1886年創業、ベルギーの老舗クッキーブランド「ジュールス デストルーパー(JD)」製品の詰め合わせ缶です(どこが正面なのかわかりにくい缶……)。コストコではJD製品のバリエーションを見かけりこともありますね(コレとか)。原産国はもちろんベルギーです。
内容量は475g。内訳はバタークリスプ(Butter Crisp)が175g(16枚)、バターワッフル(Butter Waffle)が125g(12枚)、アーモンドシン(Almond Thins)が175g(44枚)。総数は72枚、コスパ(単価)は1枚あたり約18円です。
どんな味?
バタークリスプはJDブランドの定番。なにげに “イイ音” を響かせる適度な硬さがハマるんですよねぇ。伝統のレシピで作られるという味わいは、素材の良さを感じさせるというか、リッチな旨みと甘みって感じ。
バターワッフルは、軽やかなサクサクさと硬さの中間と言いますか、絶妙な焼き加減がポイント。落ち着いた甘さとバターを効かせた味わいもいいんですよねぇ。
アーモンドシンはその名のとおりの薄焼きアーモンドビスケット。薄いけど硬質カリッカリな焼き加減……これまた “イイ音” 響かせるんです。アーモンドの風味にどことなくキャラメルを思わせる風味。後を引く味&食感ですっ。
カロリーは?
一応カロリーをチェックしておきましょう。バタークリスプは1枚(約11.6g)あたり約48kcal、バターワッフルは1枚(約10.7g)は約48kcal、アーモンドシンは1枚(約4.0g)あたり約18kcalです。
