カルディコーヒーファームで販売されている『スリランカ風スパイシー海老カレー』をご存じでしょうか。

パッケージの雰囲気的になんとなくゆるい味っぽくも感じますけど、特濃です。エビのクセが強い。カレーマニア方ならこれくらい個性が強いほうがうれしいですよねぇ。

カルディ｜スリランカ風スパイシー海老カレー｜313円

カルディのオリジナル商品『スリランカ風スパイシー海老カレー』は313円（税込）。内容量は180g、カロリーは192kcal（炭水化物 12.2g、食塩相当量 2.2g）。調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。製造者は丸兼食品です。

カジュアルなパッケージデザイン的のせいでなんとなく軽いテイストなのかな？と思いきや、めっちゃ重い。重厚な “エビの旨みカレー” です。人を選ぶレベルで。

エビ特有のあの甲殻類な風味がとにかく濃い。レモングラスなどのスパイシーな酸味が小気味よく効いてはいるものの、ナンプラーの強い味もあって、やっぱり濃い。できればバスマティライスなどパラパラ系のお米と合わせたいですね。ちなみに辛さは舌には残らず、のどにピリピリ来るタイプ。具材は殻付きのエビがまるっと3尾。贅沢な感じです。