仕事、育児、家事でヘトヘト。疲れて食事の用意する体力もない......。

こんな経験、だれにでもありますよね。

そんなピンチを救ってくれる優秀おかず、皆さんもお持ちですか？

今回は店内のほぼすべての商品がそろうローソンストア100の社員に、自宅で常備しているおかずを聞きました。

すべて税別100円で手に入るので、ストックしておいて損はないですよ。

使い方自由自在

・VL 揚げなす

自然解凍で使用可能な油調済みナスです。カレーやパスタのトッピングとして使うと◎。また、麺つゆと合わせて煮びたしにもできる便利なおかずです。160g入って税別100円という価格もうれしいですよね。

推薦してくれたのは、商品部の20代女性社員。

「一度素揚げしてあるので、これで麻婆茄子を作ると最高においしいです。温めた麺つゆをかければ『ナスの揚げ出し』ができますし、パスタやカレーのトッピングなど、本当に幅広く活躍します！」

・VL 2種のチーズのグラタン

宮城県蔵王産ミルクを使ったクリーミーなホワイトソースに2種類のチーズ（ゴーダ・パルメザン）をトッピング。チーズを存分に感じられる贅沢なつくりです。国内製造商品。

「サイズが小さめなので、他の商品と比べて印象は薄いかもしれませんが、味はとても美味しいです。休みの日のランチにしています」（人事部／20代女性）

一般の冷凍食品のグラタンより小ぶりな145gなので、小腹が空いたときやカロリーが気になる時にもおすすめです。

・VL いわし塩焼/VL いわし味噌煮

さばの味噌煮はよく聞きますが、こちらはいわし。国産のいわしを使ったこだわりの缶詰です。特に塩焼の方はライム（柑橘）のスライスが入っており、さっぱりとした味付けでファンも多いとか。塩焼が80g、味噌煮は150gとたっぷりサイズ。これ一缶で十分なおかずになります。

「おつまみに最適！」「（味噌煮は）千切り生姜が入っていて、美味しい。自分はそのままお酒のつまみにしています」（ともに人事部／40代男性）

残り2つは...？

・VL 煮玉子（2個入り）

柔らかいゆでたまごをかつお風味の特製タレにじっくりと漬け込んでいます。そのままでもいいですが、ラーメンやお弁当などに活用している人も多いです。

「半分にカットしておつまみにしています。ビールにも焼酎にも合う、合う！　インスタントラーメンでも、これを乗せるといきなり豪華になるのでオススメです！」（営業管理部／30代男性）

・VL しめさばスライス

ノルウェー産の脂がのった鯖をスライスし、まろやかな味の酢に漬け込んだ商品。解凍後、すぐに食べられるのも時短で◎。何より鯖のクオリティも高いので重宝しそうです。

「脂がのっていて美味しい。なんとノルウェー産！　夕飯の食卓にこれを一品加えれば、お刺身を買うよりかなりお安く（笑）、同等の満足感が得られるのがスゴイです。100円とは信じられない味なので、本当に騙されたと思って一度食べていただきたいです」（広告販促部／40代女性）

最後におまけです。

おかずではありませんが、「便利」ということで多くの声が集まった商品があります。

・VL きざみねぎ／VL 玉ねぎみじん切り

カット済みで手間いらずの冷凍きざみねぎと玉ねぎみじん切り。100円商品には珍しいチャック付き袋なので、保存にも便利です。料理のアクセントや素材として日々使える商品です。

「パッケージにチャックがついていて必要な分だけ取り出して残りは保存しやすい！　余って無駄にすることがないのでとても良いです。忙しくてみじん切りなんてしていられないので（笑）時短料理に欠かせないです」（商品部／30代女性）

以上5つの優秀おかず。冷蔵庫・冷凍庫ストックのご参考に。