プロ直伝！長持ちするくだものの保存法
mama＋（ママタス）
買ってきたくだもの、
すぐに食べられなくて、傷ませちゃうことはありませんか？
今回は青果のプロに“保存方法”を聞きました！
旬八青果店 バイヤー 松根さん @shunpachi.jp
【保存方法】
�．丱淵�
束で買ってきた時は、一本ずつバラバラにし、根元を濡らしたコットンで根元を巻く。
一個ずつラップで包み常温で保存。
バナナ自体が出すエチレンガスを抑え、鮮度が保てます。
※コットンは、固くしぼるのがコツ！
※冷蔵庫保存は基本NG！南の果物なので冷やすと変色してしまう。
�△澆�ん
通気性の良い器に、みかんのへたを下にして置く。
常温で、風通しのよいところで保存。
風通しを保ちつつ、皮の乾燥を防ぐのがコツ！
��いちご
いちご同士が接していると傷みやすいので、2段になっているものは、バラして1段にする。
保存容器に、濡らし固く絞ったキッチンペーパーを敷き、いちごのヘタを下にして一段に並べていく。
ラップをかけ冷蔵庫の野菜室で保存。
�い蠅鵑�
ヘタに濡らし固く絞ったコットンを置き、ラップで包む。
ヘタを下にして冷蔵庫の野菜室で保存。
�コ�
（りんごと共通）
保存方法の結果は動画を見てくださいね！
WEBなら親子星占いと育児漫画も毎日更新♪
https://www.mamatas.net/
