世界の都市における韓国料理の認知度調査、日本が最低の結果に＝中国メディア

　中国メディア・今日頭条は１３日、世界の主要都市における韓国料理の認知度に関する調査で、日本が調査対象中で最も低い認知度になったとする、韓国メディアの報道を伝えた。

　記事は、韓国・聯合ニュースの報道を紹介。同国の公共機関である韓食振興院が８日、世界の１０都市に生活する２０-５９歳の非韓国人・韓国系市民６０００人を対象とした、韓国料理に対する意識調査の結果を発表したとしている。調査は昨年９月２９日から１０月２０日にかけて行われ、対象者は月１度以上外食する習慣があるという。

　調査の結果、韓国料理の認知度は全体で６４．１％となった。国・地域別では東南アジアが８０．０％で最も高く、中国の７５．０％、米国の６３．３％、欧州・オセアニアの５７．２％と続いている。最低だったのは日本で、３２．８％だった。また、韓国料理の満足度は全体で８３．２％となり、東南アジア、米国、欧州・オセアニア、中国でいずれも８０％を超える値になった一方で、日本だけは５４．２％にとどまった。

　記事は、「東南アジアで認知度と満足度が高い理由は、食文化に加えて韓国ドラマや韓国の大衆文化に対する興味が高まっているからだと分析されている」と紹介。一方で、日本の数字が際立って低い理由については言及されなかった。

　キムチがスーパーで当たり前のように売られ、韓国料理屋を街のあらゆる場所で見かけ、最近ではチーズタッカルビが流行している日本において、韓国料理の認知度がこれほど低いというのはいささか不思議だ。中国や東南アジアでは、韓国料理がもっと食文化として浸透しているということなのだろうか。それとも、キムチやビビンバを韓国料理と認識していない日本人が多いということなのだろうか。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）