【画像】中国で高まる日本料理の評価、その真髄は「和」にあった＝中国報道

サーチナ

中国人はもともと生モノをあまり食べない傾向にあったが、近年は中国でも日本料理の人気が高まっていて、刺身や寿司などの日本料理を好む中国人も増えてきているようだ。中国では日本料理は決して安いものではなく、高級なイメージがあるためか、女性との初めてのデートで日本料理店を選ぶという中国人もいるらしい。（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
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