野菜のくずで作る「ベジブロス」
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 野菜のベジタブルと、出汁を意味するブロスとの造語「ベジブロス」のレシピを紹介
- ふだんなら捨ててしまう野菜くずの部分も丸ごと煮込んだ料理
- いろいろな料理に活用でき、冷凍保存も可能
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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