1年間で約4万店が閉店 中国で「四川料理離れ」が進む原因は
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 中国で進んでいる「四川料理離れ」について、NEWSポストセブンが報じた
- 2017年の1年間だけで、約4万店もの四川料理店が閉店したという
- 健康志向の人が増え、辛くて油分や塩分が多い四川料理は敬遠されているそう
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