フィッシュバーガーに使われる白身魚 多くは「ホキ」を原材料に使用

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • フレッシュネスバーガーで使われている白身魚について説明している
  • 原材料の多くは「ホキ」で、モスバーガーの白身フライでもホキを使用
  • マクドナルドの「フィレオフィッシュ」の原材料は「スケソウダラ」だという

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