ヨーロッパの真ん中に位置するポーランド。街には緑があふれるワルシャワの市場にも豊富な野菜や果物が揃い、大勢の人たちで賑わう季節が やってきた。ヨーロッパでも有数の農業国ともいえるポーランドでは、イチゴやカシス、ブルーベリーなどのベリー系の輸出は世界トップクラス。ハムやソーセージも種類が非常に多く、農家の自家製ソーセージも市場にいくと様々な部位のソーセージがずらりと並んでいる。（写真左）通常のマーケ