家族と過ごすウインターブレイクが終わって、イタリア人が気になるのは休みの間に増えた体重。セリエA選手といえども、妻帯者ならともかく若手となると体調管理、特にダイエットに苦労する。通常、日曜午後3時から始まる試合を前に摂る昼食のメニューはどうなっているのか。「いくつかのチームでは、いわゆる“フルコース”を食べてるよ。トマトのパスタ、ブレザーオラ(塩漬け牛肉に赤ワインとスパイスを加え熟成させた料理)、そ