麻婆春雨、なんとポリ袋で作れます。春雨は戻さず、ひき肉やトマトといっしょにレンチンすれば、うまみをたっぷり吸った一皿に。豆板醤のピリッとした辛みに、トマトのほどよい酸味が相性抜群です。味がしみっしみの春雨に、白いご飯もすすみます!『トマト麻婆春雨』のレシピ材料(2人分)合いびき肉……100g 春雨……50g トマト……2個(約300g) 〈A〉砂糖……大さじ1/2 みそ……大さじ1 塩……小さじ1/4 豆板醤……小さ