今が旬のなす。今回は、ジューシーな味わいがクセになる「ステーキ」をご紹介します。なすだけで作れるのにボリューム満点です。 ▼甘辛だれがからんで美味 厚切りにしてじっくり焼いたなすは、かむほどにジュワーッと旨みが口の中で広がります。甘じょっぱいたれが絶妙にからんで、白いご飯が進みまくり〜。 ▼ポン酢でさわやかに 表面はカリッと香ばしく、中はとろとろのギャップがたまりません。さっぱりポン酢のおかげで、