翡翠（ひすい）色で、火を通すとトロッと美味しいブランドナス「美～ナス」の収穫が阿波市で始まっています。宝石のような翡翠（ひすい）色が美しい「美～ナス」。若手農業者グループ「GOTTSO阿波」が、阿波市のブランドナスとして2013年から作り始め、現在、13人のメンバーが栽培しています。藤岡京佑さんの約7アールの畑でも、4月末に植えた「美～ナス」約300本が大きく実り始め、6月中旬か