人気のYoutubeシリーズ「チキンは裏切らない」が話題の料理家・コウケンテツさん。鶏胸肉をおいしく食べる、とっておきの「鶏胸肉とナスの揚げだし風」のレシピを教えていただきました。相性抜群！鶏胸肉とナスの揚げだし風レシピ「しっとりやわらかな鶏胸に、だしのうま味をまとわせて」（コウケンテツさん、以下同）。【写真】鶏胸肉がしっとりする秘訣相性抜群のナスを合わせれば、この夏リピート間違いなし！●鶏胸肉とナスの