Togetterオリジナル編集部のふ凡社です。ひよこ豆と水だけで「豆腐」を作れる。そんな投稿がX（Twitter）で注目を集めている。投稿者はバングラディシュ在住で、豆腐が食べたくなったらひよこ豆で作っているという。豆腐といえば固めるのに「にがり」が必要だが、ひよこ豆にはでんぷん質が多く含まれているため、にがりをつかわなくても固まるとのこと。 豆腐ってね、ひよこ豆と水だけで作れるのよね…豆腐が手に入りにくい