なすの大量消費にピッタリ!夏野菜の代表とも言える、なす。今回は、大量消費におすすめの煮浸しをご紹介します。簡単に作れて、味が染み染み!夏バテ気味でも、モリモリ食べられるおいしさです。じゅわっと焼いて!なすの煮浸しby moj★100レポ感謝★フライパンに並べて3分蒸し焼きで煮浸し完成!隠し味にお酢を少し入れると、冷えても油っぽさを感じません。サッと焼いたなすをたれへ1. なすを大きめのひと口サイズにカット。