新玉ねぎの季節ですね！わたしが住む北海道は玉ねぎの生産地で、全国生産の約67％を占めているんですよ（令和4年度農林水産省調べ）！新玉ねぎは瑞々しくて、甘いのが特徴。そんな新玉ねぎのおいしさを最大限に引き出す「スープレシピ」を見つけちゃいましたよ！それが、YouTubeチャンネル『DAIFUKU KITCHEN』さんの「玉ねぎのカレースープ」と「玉ねぎのコンソメスープ」。電子レンジで手軽に作れるそう