一年中ずっとお世話になっている食材、キャベツ。特に今はふんわりした春キャベツがおいしいですよね。今回は、そんなキャベツを生春巻きの皮みたいに使うというサラダレシピ、埼玉県の農家に教わりました。茹でたキャベツで具を巻いて、カットすれば完成です。キャベツというと千切りサラダやロールキャベツが定番ですが、温野菜風に茹でて具を巻くってすごい発想…！さっそく作っていきますよ♪半分”しゅうまい”みたいな