2月27日放送のNHK『あさイチ』で、東京・新大久保で韓国料理店を営むパクさんが「ミナリナムル」を紹介していました。ミナリって何？と思って見ていたら…。韓国語でせりのことですって。せりは春の七草のひとつに数えられ、秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」には欠かせない野菜としても、親しまれていますよね。韓国でもおなじみの野菜だなんて、初耳！にんにく、ゴマ油で味付けしたら、韓国テイストで食べられそう♡ 【