1月27日放送の情報バラエティ番組『土曜はナニする⁉』に、話題のレシピ本『ハルマキ100本ノック』の著者・島田由美子さんが登場。予約が取れない10分ティーチャーとして、映える春巻きの作り方を紹介。それが「豚肉とミニトマトの映え春巻き」です。包丁不要＆少ない油で揚げ焼きにすればいいとのことで、いつもの春巻きとは一線を画すよう。豚肉、ミニトマト、青じそを巻くって…なんだか肉巻きみたい♪さっそ