子どもたちに防災意識を高めてもらおうという取り組みです。下関市の食料品メーカーが去年、市に寄贈した長期保存パンが、市内の小中学校に配布されています。長期保存できるパンの賞味期限は2029年5月です。原料の天然酵母に含まれる乳酸菌の働きによって5年間、保存ができるということです。16日に日新中学校で行われた贈呈式では、萱野晴也生徒会長に市の関係者からパンが手渡されました。この長期保存パンは下関市