タサン志麻さんのアイデア溢れるレシピにはいつも驚かされていますが、今回も少ない材料で簡単なのにおいしそうな料理をテレビ番組『沸騰ワード10』で披露されていました。それが「えのきのガレット」。ざくざくカットしたえのきにとけるチーズを合わせて焼いただけなんですが、ガレットって響きにハートをつかまれて。香ばしく焼けた外側のカリカリ感に、えのきのコリコリ感が楽しい楽しい♪チーズの旨味