お家でも”外側がカリッの中身ジューシーな唐揚げ”を食べたいけれど、作る自信ないんだよなぁって人必見！今回は、まるで料理学校のように「なぜこの作業をするのか」などの料理のノウハウまで教えてくれるYouTubeチャンネル『飲食店独立学校 / こうせい校長』で見つけた「肉汁やみつき唐揚げ」に挑戦します♪板前歴20年の校長が伝授する唐揚げはザックザクでジューシーのたまらないやつでした！