「ラーメン屋さん超えてしまったかもしれません」と、料理研究家のリュウジさんがX(旧Twitter）でつぶやいた「至高の煮卵」。かつお節とにんにくを効かせたしょうゆダレに漬け込むことで、ハンパないほど味に深みが出るのだとか。Xで紹介すれば1.5万件もの「いいね」がつき、YouTubeでは200万回以上も再生されている大人気レシピ。どれほどのおいしさなのか、これは、作らずにはいられなーーーい!! 【7