フランス料理界の巨匠、三國シェフ考案のかぼちゃサラダをYouTubeで発見したので挑戦してみました。かぼちゃサラダと言っても今回作るのは、ちょっと変わった『ラぺサラダ』です。ネットで調べてみると『ラぺ』とはフランス語で千切りという意味なんだとか。とってもおしゃれでおいしそうです♡かぼちゃレシピがマンネリ化していたところだったので、さっそく作ってみましたよ！ かぼちゃはレンチンしてバターで焼い