プリンは卵、砂糖、牛乳と、常備している材料で作れるスイーツ。秋はかぼちゃの季節ということで、料理研究家ゆかりさんが「濃厚かぼちゃプリン」をYouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ』で作っていましたよ。プリンに「す」が入らないコツは3つ!卵は常温・牛乳と生クリームを温める・蒸す時はお湯の中に布巾を敷く♪これを守ったら、フライパンで美しくておいしい「濃厚かぼちゃプリン」を作れ