リュウジさんの至高シリーズにいつも注目している筆者です。お酒を飲みながら料理をする姿がわたしは大好きなのですが、そのいつものスタイルで披露していたのが「至高のビビンバ」。ワンプレートでありながら、いろいろな具材が楽しめるのがビビンバのよいところですが、家庭で作るにはちょっと、と思う人も多いはず。ところが！なんとリュウジさんの手にかかれば家庭でも簡単にできちゃうのですよ。ということで、さ