東北大学らの研究グループは、「60歳以上の健康な成人が毎日ワサビを食べると、記憶力が向上する結果が出た」と発表しました。このニュースについて中路医師に伺いました。 監修医師：中路 幸之助（医療法人愛晋会中江病院内視鏡治療センター） 1991年兵庫医科大学卒業。医療法人愛晋会中江病院内視鏡治療センター所属。米国内科学会上席会員 日本内科学会総合内科専門医。日本消化器内視鏡学会学術