店舗ビジネスの専門家、イデアヴィスタの大野です。本日は人員不足でもお客様満足を下げずに、店舗運営をスムーズに行うポイントを４つお伝えします。人員不足に悩んでいる飲食店のオーナー、経営者の方々は大変なご苦労をされていると思います。 しかし、だからといって、お店の方々が不在の状況ではお店は成り立ちません。そこで、今回は人員不足でもお客様満足度を下げない方法について、効果的な取り組みをお伝えします。本日