旅行先の名古屋で名物グルメ「手羽先」のおいしさに驚いたという井口タクトさん。今回の『もてなしオトコメシ』では、その味を再現するべく試作を重ねたレシピをご紹介します。おいしさのヒミツはバルサミコ酢！旨みの効いた絶品タレが絡んだジューシーな手羽先の唐揚げ、ぜひおうちで作ってみませんか？おつまみにも白ごはんにもおススメ！先日、名古屋に旅行に行った際に名物の手羽先を食べたのですが、おいしすぎて驚きました！