アメリカのテュレーン大学の研究グループが飲酒のタイミングと2型糖尿病の発症リスクとの関連を検討したところ、「食事以外で飲酒する習慣を持つ人と比べて、食事中にワインを飲む習慣を持つ人の2型糖尿病発症リスクは有意に低くなった」と発表しました。このニュースについて郷医師に伺いました。 監修医師：郷 正憲（医師） 徳島赤十字病院勤務。著書は「看護師と研修医のための全身管理の本」。日本麻酔